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麺喰いのぶらぶら季節を切取

山里の春“沼田”



2011.04.29 “上発地のさくら”

前回の掲載から今年第二弾と成ります・・が
これで終了です、人や車が多く何しろ撮り難い
田んぼに平気で、それも長靴まで履いて撮影する方が多く
マナーの悪さに驚きでした、昨年までは、こんな事は、無かったのに・・




遠くから望遠で切り取りましたが、この下には
沢山のアマカメさんがお地蔵さんと桜のコラボを
たぶん、50mm位で狙っています、折角の桜です
お百姓さんへも気を使い撮影しましょう。






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  1. 2011/04/30(土) 11:52:07|
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発地のヒガンザクラ


2011.04.29
 
昨年は天気が悪かった・・しかし納得したエドヒガンでした

今年は晴天にも関わらず、この位置で切り取りました





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  1. 2011/04/29(金) 15:33:05|
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山里の朝“上発地”より


2011.04.29 群馬県沼田“上発地”

桜の花の数は毎年交互に多かったり、少なかったりすると
地元の方が話していましたが、帰宅後昨年の開花と比べ納得しました。




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  1. 2011/04/29(金) 15:18:43|
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滝桜東南方向より



まずは、ポスター等で良く採用される位置
“ベタ”ですが、やはりこの角度なのでしょうか?
しかし、この写真は我愛娘、小4がポケデジで撮影したのです・・




だいたい同じ角度で足元から覘くように見ると・・
この手の写真は、ポスターや雑誌では見かけないかな?
綺麗より凄いと思わせる位置だと思いますが・・





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2011.04.24撮影
  1. 2011/04/26(火) 17:24:31|
  2. 風景
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本日は満開なり“三春町”


2011.04.24 滝桜

被災地近くの春を楽しんで良いか迷いましたが・・
この素晴らしい桜は日本の宝だと思い出かけました




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  1. 2011/04/24(日) 16:57:54|
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うどん工房“ふくぜん”



しっかりした肉うどんにかき揚をたしてみました




うどんがしっかりしているのが解りますか??




肉が多すぎるかな?とも思いますが




かき揚は少し高いかとも思いますが
シャキシャキ野菜には、納得の食感でした







一般メニューが実は日替わりランチに成っていると
ワンコインの時もありますから、是非ランチ狙いをお勧めします



店内には、この様な掲示も有り雰囲気良いお店です




構えも出しゃばらずセンス好きですが
何と言っても、奥様と旦那様が素晴らしいお店です





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2日後のランチがこちら







初めて経験した感覚のカレーでしたが
七味を少し加え戴いた、きのこ天カレー・・美味しいです。
  1. 2011/04/23(土) 17:43:29|
  2. 食事 埼玉南
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うどんの街



私は、いつも不思議に思います
登治うどん・・それも“手打ち”
しかし暖簾は・・




そば うどん???
そばがメイン??




でも、しっかりした艶のあるうどん
かき揚も輝いていますね~




全員集合だと・・見事名店と言いたいのです
味もしっかりしていて、武蔵野風と又違った美味しさ




メニューの写真はうどんだけ
でも、蕎麦が高い??どちらに力を入れているのか?
私も周囲のお客さんも注文は“うどん”やっぱり饂飩がお勧めかな。









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  1. 2011/04/21(木) 19:53:50|
  2. 食事 埼玉東
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麺屋武蔵/武骨

上野界隈での楽しみは、パンダだけでは有りません
豚カツ、寿司、そして『らーめん』の美味しいお店が
御徒町から上野にかけて多数あります、今回は当然麺を選択






今回はお勧めの特製を赤・白・黒で注文




狭いけど、やたら開店の早いお店でしたが
そのヒントは、先買い券売機と、食べている方の
席を立つタイミングの読みと注文品の作り始めが素晴らしい





席に案内されて、少しもまたずにまずは『白』
とんこつベースの癖も無く美味しいと末娘はお気に入りでした





そして『黒』
表面は黒だけど中身は白い・・
イカスミの黒らしいですが、「ん~・・普通かな?」と奥さん





私は『赤』
辛味のきいた美味しい~味





この中太麺が絶妙のもちもち感があり
麺の味もしっかり感じるのが凄いです





3人で伺いましたが皆の意見として
この「厚切りが多い」並を食べきるのに一苦労
私は何故か3枚も入っていたので・・
でもトロ~っとしていて美味しかったです






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  1. 2011/04/18(月) 05:44:20|
  2. 食事 首都圏
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大熊猫見てきました・・上野動物園



上野の西郷さんとツンも見ています
古くはここから東京湾が見えたらしいですが
今はそんな面影なにも無く、スカイツリーが良く見えます




さて本日のメインは・・パンダです
私も10才の時両親に連れられ今回は
末娘(5月で10才)を連れて行きました




そして今回もこの調子・・女の子の“シンシン”
地上に降りた怠け者??全然動かないのです




しかも見学者の列は、もの凄く1時間強の待ち時間
パンダ舎の見学通路では、立ち止まり禁止・・
こんな角度でしか見れない・・ヤッパリな~と思いもしましたが




こちらの“リーリー”男の子は




やっぱりこんな感じか~
しかも、娘はパンダより“アルパカ”大好きなので・・残念
早速アルパカとの触れ合い場所、西園舎へ向かいました。






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  1. 2011/04/17(日) 21:29:48|
  2. 色々
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山岸氏のDNA?優勝軒(上尾)今日ははっきり言っちゃいます。



やっと来ました地元へ“もりそばの神のDNA”優勝軒



今回初めてなのですが、近郊北本店は中々行けなくて
こちら、兄弟店らしいです



メニューに富士らーめん?二郎系ですね~15:00からの販売らしいですが



今回は3人で行ったのですが、この券売機、時間がかかり
めんどくさく、無駄です、欲しい物を直接1押しで買いたい



店内に入って始めて解る量の違い
券売機の所に掲示するでしょ~
こちらを見習えと言いたい系列一緒でしょ・・
初来店者へは困ってしまう事なのですが・・
まだまだ自己中のお店けして山岸氏の孫店とは名乗らないほうが良さそうです



今回の同行者は何と特盛をオーダーしてしまい
600gと知り困ってましたが・・・







店内にはこの様な掲示が・・
色々観察していてまず運ばれたのが



豚つけそば中・・250g??少ない??大勝軒の250gのイメージと違い
200gにしか感じない量です



つけ汁は豚バラと背油、でもしつこく無い所はさすがです



次に来たのはチャーシューつけ麺??
この品だけは、そば表示では無くてつけ麺として提供?



そして最後に特盛600g???
これ少ないよ~心配していた同僚はこれなら大丈夫と一安心
近隣原市の写○に比べたら同じ量掲示で全然楽勝ですね~
『楽勝軒』??味は素晴らしいと思いますが、大勝軒での量を
イメージしたら各盛量20%減と考え今後は注文しないと駄目です。
繰り返しますが、味は素晴らしい店です。
費用対味としては丁度良いと思います。(量を考えると駄目店ですが)





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  1. 2011/04/16(土) 20:10:01|
  2. 食べログで掲載不可と言われた記事
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いなかっぺ

前回伺った上尾店とは違い今回は行田店




桜の季節、向かいの古墳公園も満開で凄い人出でしたが
昼時間をずらして来店は13:00でした、それが悪かった




私は椎茸が嫌いだから此方の看板メニューは食べれません
よって、なす汁が目当てだったのに、売り切れです(又です)




メニューの裏に書かれたこんな内容にも納得しながら待つこと5分程度




まず最初に肉ねぎ汁(肉少な目)が運ばれ




次にもう一つのきんぴら・・
たばこみたいな太さに長さが田舎を感じます




そして麺です(今日は大盛り)艶が良い武蔵野うどん




これで本日のお昼ごはんフルコースです
私は暖かいつけ汁に、きんぴらを入れて食べる派ですが
是非皆さんも試してみては如何ですか?意外にベストですよ・・




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朝から食べ物ブログ記載していますが、本日人間ドックで今絶食中
胃カメラも予定しているので胃液が増える行動は良く無かったかな?
  1. 2011/04/15(金) 07:02:43|
  2. 食事 埼玉東
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埼玉発祥地の春



さきたま古墳公園の大きな丸い山にしか見えない
「丸墓山古墳」に咲く桜の木です
直径105m高さ18.9mの日本で一番大きな円墳らしいです




古墳の下には豊臣秀吉と北条氏の戦いで近くにある(1Km位?)
忍城を水攻めにした石田三成が水攻めの進行具合を確認するために
「丸墓山古墳」の頂上に本陣を築いたような事が書かれてます



こちらは公園というだけであって、多くの古墳もありますが
桜も沢山植栽されています、この写真奥が大島桜??たぶん
手前のエドヒガン??たぶんが交配されて染井吉野だと思うのですが・・
そんな気のきいた植え方しますかね??





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  1. 2011/04/14(木) 05:13:01|
  2. 過去(春)
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御当地メニュ~??


先週末、山梨方面へ桜を見に行った時です
私の住む地域では、見た事の無いオニギリが・・
セブンも地域によって色々違う具材のオニギリを販売しているの??
ひょっとして“地場自消”推進企業ではなかろうか??

ワインビーフ??お肉は入ってましたが、ひょっとしてワインを飲ませ育てた牛を具材?
ワサビはさすがにキリッとしていて美味しいオニギリでしたよ~
色々な地域のコンビニオニギリも知りたくなった一品でした。




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  1. 2011/04/13(水) 07:04:00|
  2. 食事 甲信
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慈雲寺の春

2011.4.12最終目的地



慈雲寺3日続けての更新となってしまいました
それだけ、素晴らしい場所だと思います

まず境内を後にする時に見れる位置です
樹齢約300年のいと桜らしいです




境内は花を大切にする為と思いますが
木道が設置され観光客がいたるところを
踏み荒らさない工夫もされていますが
その木道よりの風景です、此処は三脚禁止の看板も・・



境内外にある、南フルーツ農園さんからの景色です
実は、こちら大きな脚立を設置してお寺を高い位置から見れます
もの凄く嬉しいサービスですね~当然私も脚立に乗りパチッと



南フルーツ農園さんではまだ小さいけど素晴らしい桜と菜の花が楽しませてくれます



綺麗な菜の花に見送られ本日慈雲寺を後にしました
前半訪れた鰐塚、神代では光が射さずでしたが
天気も回復して素晴らしい小旅行の締めとなりました





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  1. 2011/04/13(水) 06:17:03|
  2. 過去(春)
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私の街の桜並木


今年は最高の時に行けました
詳細は・・こちらから





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  1. 2011/04/12(火) 20:12:00|
  2. 過去(春)
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桜の寺、慈雲寺(2)




境内に入ると先ず最初この景色に圧巻されます




桜に近づき又驚きの色




雲の切れ間から青い空が少しのぞく時
下から見上げると支えは有るものの見事な枝です



桜の下を通り貫け、逆光を嫌い反対側へ移動
見る位置、角度全てにおいて、見事な桜です





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  1. 2011/04/12(火) 17:28:20|
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琥珀



狭い店、正面からの撮影は難しい店
でも、美味しいと言われる店です・・




店内は清潔感にあふれ
この、掲示を見てもA型の店長か??


今回は“つけ麺”全部乗せ\1,080円・・高~




しかし、此れだと納得の品です




具が多い~




美味しいつけ汁です、万人受け間違い無い味で
不思議に深くしつこくない味です、絶対美味しいと勧められる
サッパリ感もある、もの凄く美味しいお店でした。

場所は此方を参考に駐車場は、道を挟んだところに数台可です






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  1. 2011/04/11(月) 21:02:33|
  2. 食事 埼玉南
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樹齢2000年超の桜

神代桜昨年は日も差し良い時でしたが始めての場所で要領解らずでした
でも、今年は狙いを決めてのお出かけでした


2011.4.10リベンジでしたが見事天気に玉砕です
予定を変えて、アップ写真を数枚撮影
これが、まずまずのお気に入り




そして此れは、偶然の産物写真




諦められず、この位置で2時間
甲斐駒ケ岳を拝みたいと頑張ったのですが
この程度、でも実物の桜は、素晴らしい景色と
見事な時でしたから来年も此処は是非来たいと感じました





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山梨桜紀行は、もう少し続きます。
  1. 2011/04/11(月) 20:12:48|
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早朝の一本桜



一夜過ぎて早朝の“わに塚の桜”です
天気予報では、晴れのち曇りだから・・
早朝は???雲が厚い???残念です
暫くして小さな雲の切れ間からほんの少し
日がさした時の様子ですが昨年の朝以上は無理でした




桜に近づき撮影です
この位置は三脚は使えないくらいのラッシュ
皆さん日の出の状況が良く無かったので
足元にて撮影中なのでもの凄い人でした






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  1. 2011/04/11(月) 06:24:51|
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一本桜



鰐塚の桜前回と違いライトアップなしでしたが
日の落ちる前に到着しました
バックの山並みが雲で見れない時は・・
この位置がお気に入りです
形が一番綺麗かと思いますが
本日の人出は、ほんの少し・・
自由に撮影できました




少しアップにすると、形は解りませんが
先ほどまでの雨で樹が黒く枝の雰囲気も良く解ります
これで、バックの山が一緒ならと思いの撮影
明日の朝に期待しての挨拶程度の撮影で9日は終了





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  1. 2011/04/10(日) 19:16:30|
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現在絶好調・・もとい満開でした~










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  1. 2011/04/10(日) 17:14:38|
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蓮田市『慶福寺』のしだれ

地元の桜もやっと季節が来た~みたいな感じですが
こちら“慶福寺”はしだれなので付近の染井より少し早く満開を迎えました



2011.4.3日中の様子です




枝先まで花が付き綺麗に季節を感じさせてくれます



まだ樹が小さく狭い敷地の一角で、枝先は剪定されています
下を歩く人への配慮でしょうか?お寺を利用する方は
たいへん助かっていると思いますが、ちょっと残念ですね




2011.4.7の夜の様子です、こちらはLEDによるライトアップを
今年も実施してくれています、あと数日は楽しめそうですが
地元の人は既に見終わったのか、ほぼ私の独り占めで撮影できました




少し高い位置から南東の方向を撮影しましたが
東京方向の夜の明かりが、薄雲に反射しています
夜は幽玄の桜に変わる『将軍桜』と地元では言われている枝垂れです






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  1. 2011/04/08(金) 05:27:23|
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長光寺・しだれ桜

関東の桜はここから始るのでしょうか?




見事に咲いたしだれ桜ですが
昨年より7日ほど遅い開花です
しかし、今年も見ごたえ十分な桜です
2011.4.3




今年は既に沢山の方が訪れ
全体の写真が撮れなかったのですが
約6分咲き程度、週末は満開でしょうか?






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  1. 2011/04/07(木) 07:22:32|
  2. 過去(春)
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つけ麺の聖地“とみ田”

とうとう、こちらの行列に並んでしまいました
これは、既に病気です、美味しいらしいで此処まで待つか??



千葉県松戸市の“とみ田”さんです



写真撮影の許可を戴き、店主をパチ
テレビ等で良く見られる方が、マジ顔で仕事をしています

本日は、特製を注文して待つこと・・・最初からだと凄いです
食事代程度駐車場代がかかります



最初に、つけ汁が運ばれ



少し待ち(ここでも)麺が運ばれました



見た目は良くある、つけ麺ですが
味が濃い・・・



この、つけ汁、写真でわかりますか?



でも、この麺にもの凄く合うと思います
モチモチのシコシコ麺です、少し麺自体に味も感じます



味、接客をトータルで考えると、この食券機でも解るように
量とトッピングの品が書かれているほど、素晴らしいお店です
最後にご馳走様と告げた時の店主が優しい表情で「ありがとうございました」
この、雰囲気があって、行列の絶えない名店と成るのでしょう。






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  1. 2011/04/06(水) 20:10:38|
  2. 食事 首都圏
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家族でお出かけ“佐とう”

何度も行ったお店なのに初紹介佐とうさんです

基本のメニューはこちら



そして最近は、塩系も販売



奥さんは、いつも濃厚中華蕎麦



麺は太麺好きですから



ちびちびは、何時もつけ麺(小)



やはり、太麺好き、熱々苦手
本当は、ザルうどんが大好き



でも、こちらのゴロゴロチャーシューがお気に入り



私はいつも新しい物好き
よって、本日塩注文



麺は細めんのみの一杯



濃厚一番、次につけ麺、そして中華そば
選外に塩と言って良いかと思います
塩は奥が深いから、まだまだお金をとれる域に達せず

塩以外は全て、他店の平均以上の美味しさなのですが・・・
やっぱり、基本を大切に商売したらと言いたいお店です。
(チョットから口でした。)







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  1. 2011/04/05(火) 12:59:29|
  2. 食事 埼玉東
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埼玉で佐野を“栄らーめん“




青竹打ちで有名な佐野らーめん系を埼玉で食べれます
メニューは麺基本、以前は中華?野菜いため等多くの品を提供していて
ブレを感じるらーめんでしたが、最近は麺に本腰と聞き行ってきました。






メニューでは、半端な値段表示が・・何故でしょうか?
税込み表示としても、最後計算し難いと思いますが。



らーめんが出来るまでお店を観察
とても、綺麗に保ち以前とは、やはり違う
定休日で第三木曜が有りますが、けっこう忘れてしまいます
定休日は曜日記憶は良くしますが、そこに別で特別の曜日はちょっと??



今回目当てのチャーシューメンが運ばれてきました
薄く見えるほど透明感のある醤油味、しっかり出汁が出て
この薄さでも、濃厚感があります






麺も良い感じのモチモチ、ツルツル麺です
佐野系と言えばこの食感は絶対です。


さて、今回はつけ麺もあるらしいので、お試しに・・
出された感じは、麺は佐野系、つけ汁が色濃く???











やっぱり、らーめん系がこちらは美味しいようです
つけ麺は麺の美味しさに、つけ汁がまるで合わない
バラバラ感の残る品、今回写真は撮りませんでしたが
餃子も美味しいお店だと、今回付け加えておきます・





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  1. 2011/04/05(火) 06:29:56|
  2. 食事 埼玉東
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吉田のうどん『多喜』

富士周辺での楽しみとして、私は『うどん』も必ず寄る楽しみです

今回は“多喜”(たき)さんにお邪魔しました・・




メニューにも有りますが、こちらは馬肉を使用しています




今回は一人で2杯注文、吉田のうどんは以外に量が少なく思っています・・
運ばれてきた【きんぴらうどん】を見て????大盛り??頼んでないぞ・・・




やっちゃいました、こちらは量が多いらしいです
次にきた【肉うどん】も多いな~と思い、しかし朝から食べてないから




こちらの特徴として、味噌が強く、麺が少しやっこい??
あくまでも他店よりですが、この麺なら大丈夫2杯戴きました
どちらも、ヘルシー感のある美味しいうどんです、お勧めは肉きんぴらで間違いなし




でも、パンパンのお腹になってしまった事は、当然です
美味しいうどんを食べた後、店内での作業の様子も撮影させて戴きました
今の作業は自動で幅を均一に切れる機械で、麺を切断中
旦那さんは、カメラを準備している間は、手を止めてくれる優しい人でした。




小さい子供連れにはお勧めのお店だと私は太鼓判おします。
是非ご家族で来店してあげて下さい。





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  1. 2011/04/04(月) 18:53:45|
  2. 食事 甲信
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忍野の水と技

昨日早朝の富士を見に行きましたが、
天気も良くなくて、がっかりした方が多かったと思います。

そんな時こそ富士近郊での美味しい豆腐をお勧め

忍野名水 八海とうふ 浅野食品さんです、早朝撮影で富士に振られたら是非・・







基本豆腐屋さんだから、朝も早く行っても大丈夫



店内では、試食コーナーもあり、少し遅い時間なら
“おぼろとうふ”が戴けます、当日は町内の朝清掃らしく
開店準備で忙しい中“ふわふわ揚げ”をご馳走してくれました




出来立てに少量の醤油をかけて戴きましたが
絶対、豆腐はお店で食べるが一番美味しいと実感です

戴いている間に近所の方が朝ご飯にするのでしょうか
数名出来立てを買っていく姿もあり、地元でも評判なのでしょう





試食を戴いている間に、お店の開店準備も整い並んだ商品




普通のパックの“おぼろ”だと150円なのですが
中身は同じで、おみやげに喜ばれる“八海寄とうふ”200円です


そして“ざる入り”は300円、当然私は中身一緒なら150円の品2つと
試食で戴いた“ふわふわあげ”2個入り200円そして、豆乳150円を購入
普段小さなクーラーボックスを積んでいるので、氷を戴き、家族へのおみやげです

豆乳を買った訳が実は飲むのではなく
おぼろ豆腐に豆乳をかけてレンジで少しだけチンすれば
出来立ての豆腐みたいで美味しいとご主人に教わったので
帰宅後チャレンジしましたが、さすがに主人の言うとおり
『美味しい~』となりました。










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  1. 2011/04/04(月) 05:33:17|
  2. 食事 甲信
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春が来た

昨年より約7日遅れで満開に成りました
埼玉県蓮田市の慶福寺の桜です、『プリンセス雅』という品種と記載してありましたが
カンヒザクラと他種の交雑らしいですが、
皇太子妃雅子様にあやかって命名された品種です。
この色こそ、桜色なのではないかと思います。



まだ小さい樹ですが、花の付き具合と色は綺麗で
まさに雅と言われても可笑しくないかと思います。





接写で撮影しましたが・・(本日初使用のデジカメで)
被写体を見事に“そのまま”に表現してくれる機種だと関心しました
キャノンさん又腕を上げましたね・・これからも頑張ってと言いたい
410Fは良く出来てます・・

このお寺には少し凄い江戸彼岸枝垂れの【将軍桜】なる樹もあります
本日一デジで撮影しましたが、近々LEDライトアップを撮影し、ご紹介します。





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  1. 2011/04/03(日) 17:15:37|
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今が旬

静かな朝、今年は震災の関係で野焼きが中止になり
暫く、朝霧に包まれる渡良瀬遊水池が見れますよ・・



葦原に日の出




水面へ映る光




沈んだ船に温かい朝日が差し込みます

前回静かな朝と見比べてください
30分程度の時間差で表情が一変する渡良瀬の朝です。





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  1. 2011/04/01(金) 17:18:02|
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tobetobedokoe

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